(SOUS RESERVE D’APPROVISIONNEMENT)
Lundi 08 mars 2021
Midi :
Aile de raie citronnée
Sauté de veau sauce vin rouge et petits lardons
Chipolatas
Semoule de blé
Gratin de chou-fleur
Soir :
Escalope de dinde à la crème
Dos de colin
Purée mousseline
Haricots verts
Mardi 09 mars 2021
Midi :
Sauté de dinde à la crème
Bifteck/ Bavette de flanchet
Boudin noir
Pommes de terre frites
Haricots verts
Soir :
Rôti de porc
Quiche aux fromages
Riz créole
Brunoise de légumes
Mercredi 10 mars 2021
Midi :
Hachis Parmentier Salade verte
Paupiette de veau aux champignons
Côte d’agneau
Purée Mousseline
Cœurs de céleri poêlés
Soir :
Filet de merlu pané
Chipolatas
Pâtes au beurre
Ratatouille
Jeudi 11 mars 2021
Midi :
Roti de bœuf sauce à l’échalote
Couscous
Pizza jambon et mozzarella
Pâtes au beurre
Carottes au cumin
Soir :
Steak haché
Quiche lorraine
Pommes frites
Chou-fleur au beurre
Vendredi 12 mars 2021
Midi :
Pavé de saumon à l’oseille
Sauté de porc à la tomate
Riz créole
Poêlée de courgettes
Soir :
SELON PREPARATION