(SOUS RESERVE D’APPROVISIONNEMENT)
Lundi 15 mars 2021
Midi :
Rôti de veau sauce au bleu
Andouillette grillée
Merlu panné
Chou-fleur au beurre
Pommes rissolées
Soir :
Saucisse fumée grillée
Filet de dinde sauce crème
Semoule de blé
Choux de Bruxelles aux lardons
Mardi 16 mars 2021
Midi :
Paëlla
Steak haché frais
Saumon
Riz créole
Endives poêlées
Soir :
Filet de flétan sauce tomate
Croque-Monsieur
Pommes de terre rissolées
Purée de carottes
Mercredi 17 mars 2021
Midi :
Dos de poisson sauce Dieppoise (crevettes, champignons et moules)
Brochette de dinde et poivrons sauce curry
Lasagnes bolognaises
Pommes frites
Haricots verts
Soir :
Pintade rôtie et son jus de volaille
Pizza jambon et mozzarella
Riz Pilaf
Courgettes poêlées
Jeudi 18 mars 2021
Midi :
Bifteck/ Bavette de flanchet sauce à l’échalote
Lapin aux lardons, petits oignons et carottes
Côte de porc échine sauce cornichons
Purée mousseline
Ratatouille
Soir :
Crépinettes de porc aux oignons et champignons
Cordon bleu
Torsades au beurre
Flageolets
Vendredi 19 mars 2021
Midi :
Flétan sauce à l’américaine
Escalope de dinde
Quiche Jambon
Jardinière de légumes
Coquillettes au beurre
Soir :
SELON PREPARATION